2009年06月05日

渋谷の焼鳥の名店「鬼亭」また行った。サムゲタンが最高でした。

今回は、打ち合わせで東京に来られた神垣あゆみ先生と、横浜のブラインド屋のおかみさん、せつこマ〜マをご案内。舌の肥えたお姉さま方の反応はいかに?

スタートはやはり焼き物から。
大体網羅する感じで注文しましたが、やはりオリーブオイルをつけて食べる香草焼きが一番好きかなー。

090605yakitori.JPG

神垣さん、ひと口でノックアウトされてました。
「おいひ〜。」

090605kamigaki.JPG

実はお肉苦手なせつこマ〜マも、
「あら、美味しいわねぇ。」

090605setsuko.JPG

そして最後はサムゲタンです。(4800円、要予約、3〜4人前)

090605samugetan.JPG

もう、言葉がないですね。鶏まるごと一羽の中に、朝鮮人参をはじめとする薬膳のいろいろな実と、お米が入っています。それがホロホロに煮込まれたお肉とマリアージュです!

ゲストには悪いですが、ガツガツ食い続けました。(笑)
ご馳走様でした!


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posted by 名刺アドバイザー at 11:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 参った! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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